Je bent nu 11 weken zwanger
Er komen nageltjes, je kindje heeft nu oogjes maar de oogleden zijn nog gesloten. Het hoofdje is nog erg groot in vergelijking met de rest van het lichaam maar aan alle kanten groeit dat lichaampje en ontwikkelen de ledematen en organen zich verder. Het is een drukte van belang daar in je baarmoeder.
Zelf merk je nu waarschijnlijk dat je wat zwaarder wordt: een pondje of een kilo erbij is in deze fase heel gewoon. Blijf gezond eten en bedenk dat tijdens de zwangerschap niet alle voeding gezond is. We geven een overzicht van dingen die je nu beter niet kunt eten.
-Gebruik geen zachte rauwmelkse kaas
Rauwmelkse kaas (herkenbaar aan term “au lait cru”) kan besmet zijn met Listeria bacteriën. Gewone Nederlandse kaas, harde boerenkazen en de meeste buitenlandse kaas die in Nederland te koop is, is niet van rauwe kaas gemaakt. Een listeriabesmetting kan leiden tot een vroeggeboorte of miskraam.
-Gebruik geen rauw vlees en vleeswaren
In rauw vlees kan de Listeria bacterie of de toxoplasmose parasiet voorkomen. Denk bijvoorbeeld aan rosbief, filet américain, niet doorbakken biefstuk en tartaar.
-Geen voorverpakte gerookte vis eten
Vacuümverpakte gerookte zalm, forel, paling of makreel kunnen de Listeria bacterie bevatten. Bij verhitting wordt Listeria gedood.
-Geen roofvissen eten
In roofvissen als (verse) tonijn, zwaardvis, haai, snoekbaars en koningsmakreel kunnen veel kwik en dioxines zitten. Een foetus is hier gevoelig voor. Tonijn in blik is een uitzondering, want dat bevat visvlees van jonge tonijn en die bevatten minder kwik.
-Maximaal 2 porties vette vis per week
Hoe gezond vis ook is, vooral tijdens de zwangerschap, met het oog op dioxines worden meer dan twee porties vette vis per week (300 gram) toch afgeraden.
-Was rauwe groente zorgvuldig
Om eventueel aanwezige Listeria bacterie en toxoplasmose parasiet te verwijderen. Toxoplasmose kan leiden tot een miskraam of aangeboren afwijkingen. (De parasiet kan ook voorkomen in kattenbak (kattenpoep, zandbakken en aarde).
-Pas op met lever(producten)
Lever wordt afgeraden. In lever zit veel vitamine A en dat kan schadelijk zijn voor de foetus. Van leverproducten, zoals paté, leverkaas en smeerleverworst mag 15-20 g per dag (= 1 boterhambelegging) worden gegeten.
-Drink maximaal 4 kopjes koffie per dag
Cafeïne in koffie, ook uit thee en cola, verhoogt namelijk de kans op een miskraam of een baby met een te laag geboortegewicht. Het advies is maximaal 300 milligram cafeïne per dag te gebruiken. Dat is bijvoorbeeld ook 3 kopjes koffie en 1 kopje thee; 2 kopjes koffie en 2 kopjes thee en 1 glas cola of 2 kopjes koffie en 3 kopjes thee.
-Rauwe eieren
Eieren kunnen besmet zijn met de Salmonella bacterie. Salmonella veroorzaakt voedselvergiftiging. Zwangeren zijn een kwetsbare groep voor deze vorm van besmetting.
-Eet weinig drop
Drop bevat de stof glycyrhizine, dat de bloeddruk kan verhogen. Ook zoethoutthee bevat deze stof.
’t Is een hele lijst maar er blijft genoeg over om lekker en gezond te eten. Ga niet lijnen, dan loop je het risico op een tekort aan allerlei voedingsstoffen. Bovendien, dik word je de komende maanden toch wel.
Voedingsadvies van onze deskundigen
Wat je niet mag eten en drinken bij 11 weken:
- Eet geen zachte rauwmelkse kaas, rauw vlees en vleeswaren, roofvissen, pas op met lever(producten), rauwe eieren, eet weinig drop.
Wat goed is om te eten en drinken bij 11 weken:
- Maximaal 2 porties vette vis per week, drink maximaal 4 kopjes koffie per dag.
